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【材料】
義大利筆管麵
豬絞肉
小番茄
鵪鶉蛋
蘑菇
橄欖油
義大利肉醬
【器具】
鍋子、平底鍋
【作法】
1.煮水滾後放入麵條煮熟約12分鐘 (我偷懶在這個時候把蛋放下去一起水煮)
2.一邊煮時 在旁邊開始把食材(豬絞肉.番茄.蘑菇)切一切
3.煮好後,換平底鍋加入一點橄欖油下去,將食材炒熟並加入義大利肉醬一起拌
4.把麵撈起,肉醬倒入,鵪鶉蛋切半放即可!
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- Oct 12 Sun 2014 20:00
【食譜】簡單的義大利肉醬麵
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